c/vegan · by redd@discuss.tchncs.de · 2y

Probiert: Veganer Leberkäse von Aldi (vegpool.de)

https://vegpool.de/produkte/veganer-leberkaese-aldi-test.html

Habt ihr auch schon probiert? Oder könnt ihr damit garnichts anfangen?

Mir hat es die Paprika Variante für einen spontanen Brötchenimbiss tatsächlich angetan.

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6 Comments

barbara@lemmy.ml · 14 pts · 2y (1 reply)

Darf das nicht leberkäse genannt werden? Im alten leberkäse ist auch weder leber noch käse drin...

jo3rn@feddit.de · 3 pts · 2y

"Leberkäse" muss 5% Leber beinhalten Quelle (S.53)

Nur in Bayern gilt das nicht. Und Bezeichnung "bayerischer Leberkäse" geht auch ohne. Ansonsten Fleischkäse.

lol

federalreverse@feddit.de · 7 pts · 2y

Was die Zutaten betrifft, ist es halt eine klassische Fleischalternative mit einer Menge an Zusatzstoffen, inklusive Eucheuma-Algen (aus denen auch das umstrittene Carrageen hergestellt wird.

Ach herrje. Ist das jetzt das neue "Wir haben MSG durch Hefeextrakt ersetzt"?

oliver@friendica.xyz · 2 pts · 2y (2 replies)

Aldi Nord einfach deutsche Veganerwüste.

MenschlicherFehler@feddit.de · 1 pts · 2y (1 reply)

Ein paar Brotaufstriche und das Wonder-Zeug sind ganz okay. Aber ja, viel Auswahl an Ersatzprodukten hat man nicht.

oliver@friendica.xyz · 3 pts · 2y

Habe mal ne Weile in dieser Stadt mit Aldi Nord & Süd gelebt - das fühlt sich als Pflanzenfresser an wie der Gang von Tante Emma in Köpenick ins KaDeWe.