Cucina di altri vol. 2 - Shoyu chashu ramen

Che dire, uno dei miei piatti preferiti, il ramen a base soya con fettazze di pancetta, uovo barzotto marinato, fungo morcheln, cipollotto e alga nori. Goduria totale

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2 Comments

trem@feddit.it · 1 pts · 3y (1 reply)

Ho scoperto quest’anno il piacere dell’uovo marinato, ormai al ristorante lo faccio sempre aggiungere al mio ramen. Delizia!

AnagrammadiCodeina@feddit.it · 2 pts · 3y

Fatti in casa sono orgasmici. Imbusta l'uovo con salsa di soia, olio di sesamo, aglio, zenzero. 24 ore in frigor. Bomba