Je voulais partager ma réussite de la semaine, ça fait des mois que j'essaie d'obtenir un pain avec une mie alvéolée, et enfiiiiiin, j'ai compris.
Mettre + de levain, faire cuire à plus basse température et laisser lever plus longtemps jusqu'à l'apparition de petites bulles à la peau très fine.
13 Comments
orionss@jlai.lu · 9 pts · 1y
Et j'accompagne avec une photo de la croûte quand même
innermeerkat@jlai.lu · 2 pts · 1y
Très réussi !
MadMadBunny@lemmy.ca · 2 pts · 1y
Miam!!!
pseudo@jlai.lu · 6 pts · 1y
Félicitations ! Je pense qu'une tartine au beurre serait parfaite pour célébrer ta réussite (^_^)
oeil@jlai.lu · 5 pts · 1y
De la torture pour quelqu'un de cœliaque...Heureusement qu'on a pas encore développé une technologie de partage de senteurs.
Subject106@jlai.lu · 2 pts · 1y
L'odeur aussi provoque des désagréments ? (c'est dommage, le pain c'est une odeur agréable)
MadMadBunny@lemmy.ca · 2 pts · 1y
Non, ça multiplie la torture de façon exponentielle…
oeil@jlai.lu · 2 pts · 1y
Non, cela donne encore plus envie d'en manger et c'est très frustrant.
Skunk@jlai.lu · 4 pts · 1y
Felicitations c’est très réussi, et très belle traduction sur !bready@lemmy.world 😁
troglodyte_mignon@lemmy.world · 4 pts · 1y
Très joli, ça fait envie !
Subject106@jlai.lu · 3 pts · 1y
Miam ça a l'air bon, bravo !
Waryle@jlai.lu · 2 pts · 1y
J'aime quand les gens partagent leur satisfaction, c'est haut-vote et je t'encourage pour la suite, et belle mie !
1randhomme@jlai.lu · 2 pts · 1y
Bravo car c'est pas facile d'avoir un résultat proche du boulanger à ce point !