gesucht: Szechuan Kochkurs

Hallo,

weiß jemand wo man in Berlin eine Szechuan Kochkurs machen kann? Gerne mehrere Termine, auch gerne hauptsächlich vegetarisch

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6 Comments

Chais@sh.itjust.works · 3 pts · 3y (2 replies)

Nö. Hab aber irgendwann diesen YouTube Kanal gefunden: https://youtube.com/@ChineseCookingDemystified

Die erklären immer wieder mal Szechuan Rezepte und auch wie man die etwas exotischeren Zutaten selbst herstellen kann.

coltzero@feddit.de · 1 pts · 3y

Vielen Dank, den Channel kannte ich noch nicht, schau ich mir an, die Auswahl sieht schon sehr gut aus

sociamator@kbin.social · 1 pts · 3y

Das sieht eigentlich gut aus!

ziplin@feddit.de · 2 pts · 3y

Hm hast du schon beim chinesischen Kulturzentrum geschaut oder Konfuzius Institut? Da gibt's hin und wieder Kochkurse, wenn ich mich recht erinnere. Leider kaum vegetarisch.