Le clafouti c'est une pâte et de la garniture. quelle garniture utilisez-vous ? laquelle ne fonctionne pas ? Je cherche plutôt des garnitures salés, mais je prend tout sinon.
Le clafouti c'est une pâte et de la garniture. quelle garniture utilisez-vous ? laquelle ne fonctionne pas ? Je cherche plutôt des garnitures salés, mais je prend tout sinon.
17 Comments
leftascenter@tarte.nuage-libre.fr · 8 pts · 306d
Dans un grand bol de strychnine
Délayez de la morphine
Faites tiédir a la casserole
Un bon verre de pétrole
Quelques gouttes de ciguë
De la bave de sangsue
Un scorpion coupe très fin
Emiettez votre arsenic
Dans un verre de narcotique
Deux cuillères de purgatif
Qu'on fait bouillir à feu vif
Dans un petit plat à part
Tiédir du sang de lézard
La valeur d'un dé à coudre
Vous versez la mort-aux-rats
Dans du venin de cobra
Pour adoucir le mélange
Pressez trois quartiers d'orange
Décorez de fruits confits
Moisis dans du vert-de-gris
Tant que votre pâte est molle
Ajustée les ingrédients selon votre goût.
On peut ajouter du vitriol.
inlandempire@jlai.lu · 7 pts · 306d
Ahh je vais en mettre deux
leftascenter@jlai.lu · 4 pts · 306d
Noooon. Euhh. Oui!
FurryMemesAccount@jlai.lu · 5 pts · 306d
Classiquement dans ma famille, on met des cerises mais j'ai vu des recettes avec pêche + rhubarbe être faites.
Jamais essayé de recette salée pour le moment, mais je suis curieux
pseudo@jlai.lu · 4 pts · 306d
Pour moi le clafouti, c'est sucré. Ça se fait aux cerises et aux prunes et à n'importe quel fruit avec noyau. On dit d'ailleurs que si on retire les noyaux, le goût change et ce n'est plus un clafoutis. Maintenant, si tu trouve un légume à noyau ou un fruit que tu veux cuisiner salé, je peux comprendre.
Autrement, tu cuisines un tajine tunisien et c'est sous ce nom que tu vas pouvoir trouver plein de bonne idée de garniture sur Internet (poulet-pomme de terre, épinard-fromage, olive-persillade, etc.)
truite@jlai.lu · 3 pts · 306d
Je fais des trucs genre courgette-chèvre, tomates confites, féta... mais j'appelle ça un flan à ce moment-là.
Mubelotix@jlai.lu · 3 pts · 306d
Un clafouti c'est aux cerises
inlandempire@jlai.lu · 3 pts · 306d
Ma mamie en faisait aux pommes c'était trop bon
sunoc@sh.itjust.works · 2 pts · 305d
Jamais vu à autre chose qu’aux cerises, perso
bill38@jlai.lu · 2 pts · 306d
Des frites
unexpectedprism@programming.dev · 2 pts · 306d
Des poires.
Snoopy@piefed.social · 2 pts · 302d
Des cerises :3
keepthepace@tarte.nuage-libre.fr · 2 pts · 306d
Je suis désolé de mettre de la politique là dedans, mais tu postes ça pile quand Marine Le Pen décrit les coalitions potentielles comme un mélange de carottes, fraises, poireaux et poires. Et du coup j'arrive pas à me décider si cette association de gout me répugne ou m'intrigue et ça m'a donné envie d'essayer. Poireaux poires je peux imaginer ça marcher. Fraises carottes, ça pourrait aussi. Les 4 ensemble, je me demande.
just_chill@jlai.lu · 2 pts · 306d
Carrotte fraise poire ça a l'air pas mal du tout. Le poireau par contre je suis pas convaincu. (J'ai décidé d'ignorer l'actu jusqu'à la fin de semaine, ça me repose)
Camus@feddit.fr · 2 pts · 306d
Pareil
keepthepace@tarte.nuage-libre.fr · 2 pts · 306d
Ah ok, tu as l'air d'imaginer un truc sucré avec une petite pointe inattendue, je suis un peu dans l'inverse avec un truc où le poireau domine, mais avec un peu de sucré. C'est vrai que correctement fait, la carotte détonne pas dans un dessert aux fruits
just_chill@jlai.lu · 1 pts · 304d
C'est pas mal non plus, le poireaux avec une pointe de sucré ! Mais je sais pas si je prendrai fraise ET poire du coup. Pomme ça me semble plus approprié. De toute façon ça va avec tout la pomme.