Je n’avais jamais entendu parler du fromage de Herve, mais je hais le fromage donc voilà. (J’ai d’abord lu « fromage de Hervé » et je me demandais qui était cet Hervé qui était parvenu à une telle notoriété fromagère.) J’imagine que si je tente la recette en enlevant le fromage, ça n’aura plus grand chose à voir avec le plat original...
Ma grand-mère faisait toujours le gratin de courge (généralement du potiron dans son cas) avec du riz — et sans fromage pour moi. Je n’ai jamais essayé d’en faire moi-même, peut-être que je devrais tenter cette année.
3 Comments
troglodyte_mignon@lemmy.world · 3 pts · 298d
Je n’avais jamais entendu parler du fromage de Herve, mais je hais le fromage donc voilà. (J’ai d’abord lu « fromage de Hervé » et je me demandais qui était cet Hervé qui était parvenu à une telle notoriété fromagère.) J’imagine que si je tente la recette en enlevant le fromage, ça n’aura plus grand chose à voir avec le plat original...
Ma grand-mère faisait toujours le gratin de courge (généralement du potiron dans son cas) avec du riz — et sans fromage pour moi. Je n’ai jamais essayé d’en faire moi-même, peut-être que je devrais tenter cette année.
vorpuni@tarte.nuage-libre.fr · 2 pts · 298d
Si tu hais le fromage, le fromage de Herve est probablement le fromage belge que tu trouverais le plus révoltant…
dk58@jlai.lu · 2 pts · 298d
Ça peut être réconfortant : pour 4 personnes, 1l de crème. Heureusement qu'il y a la salade verte pour accompagner...