La demenza cresce in Giappone: la tecnologia può diventare un’alleata dell’assistenza

@memento @scienza piccolo fuori tema che io però trovo simpatico: in Giappone esiste un ristorante che per sensibilizzare sul tema ha assunto tutti camerieri affetti da demenza. Chi ci va sa che può ordinare una cosa e vedersene arrivare un'altra, o che può succedere qualcos'altro di strano (una cameriera ha portato il cibo e poi si è seduta al tavolo con i clienti). Si chiama il ristorante degli ordini sbagliati