Extra bord? Extra kosten: hoe de horeca worstelt met 'gratis' service

https://rtl.nl/nieuws/binnenland/artikel/5544711/extra-bord-extra-kosten-hoe-de-horeca-worstelt-met-gratis-service

Een horeca-ondernemer uit Venlo rekent extra geld voor bord en bestek als zijn gasten een gerecht willen delen. Overdreven? Steeds meer restaurants doen het. Ook het mandje brood en de karaf leidingwater staan als 'gratis service' onder druk, zegt regiovoorzitter bij Koninklijke Horeca Nederland Rob Baltus. Hij deelde het verhaal van zijn Venlose collega en ging viraal. "Wij worden maar geacht alles weg te geven".

2 points · 2 comments · view on lemmy.world

2 Comments

madjo@feddit.nl · 3 pts · 256d (1 reply)

Het mandje brood en karaf met water is gratis?! In welk restaurant? Ik heb er altijd voor moeten betalen (het is ook nooit een karaf met leidingwater, maar een fles met Spa blauw).

En als ik een klein stukje van mijn maaltijd deel met mijn partner wil ik geen "extra bord" entry op de rekening zien, want mijn partner heeft al een eigen bord voor hun maaltijd. Hebberige horeca-exploitanten.

HC4L@lemmy.world · 3 pts · 256d

Haha yup, en dan huilen om dingen weggeven.. je vraagt ook 5, de inkoopprijs van dat broodmandje..