[Fil quotidien] Discussions du jour (2026-09-13)

Discutons de tout et de rien 🙂

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5 Comments

troot@piefed.blahaj.zone · 2 pts · 2d (3 replies)

J'ai vu un peu tard que le beurre de mes cookies était salé. RDV au goûter pour voir si c'est bon quand même.

Verdict ? Sur le papier, ça n’a pas l’air mauvais, mais il ne faudrait pas que ce soit trop trop salé quand même.

troot@piefed.blahaj.zone · 3 pts · 1d (1 reply)

Oui ça se fait des cookies au beurre salé, juste je sais pas si c'est censé être exactement la même recette.

Cependant verdict: ils sont très bons. On ne sent pas le sel, du tout. J'en déduis que ce beurre n'est pas assez salé.

Le sel est un exhausteur de goût. Quand on utilise du beurre doux il faut saler en rab.

Koin les gens !!