[2026-09-17] Madtorsdag

Dette er tråden, hvor man kan snakke løst og fast om alt der har med mad at gøre.

Hvad har du lavet i ugens løb, og hvad står menuen på i weekenden? Uanset om menuen er pasta med ketchup eller créme brûlée, er man velkommen til at dele det

Denne tråd oprettes automatisk af botten hver torsdag kl 6.

Hvis du har spørgsmål til botten eller ønsker at bruge den på et fælleskab, så skriv til @President_Pyrus@feddit.dk .

God lille-fredag og bon appétit!

9 points · 9 comments · view on lemmy.world

9 Comments

Klorofyl@feddit.dk · 13 pts · 6d (6 replies)

Svampejagt :)

En del blev tørret og lidt endte på en pizza:

JellyManJellyArms@feddit.dk · 7 pts · 6d

Ser virkelig lækkert ud!

Tralle@feddit.dk · 5 pts · 6d (4 replies)

Godt med nogle Karl! De ser pæne ud.

Er det rødsprukenrørhat dem længst til højre?

Indigo og birkerørhat?

Ametyster også?

Sverige er alt for tørt! Der er bare langt mellem dem her oppe pt.

Klorofyl@feddit.dk · 1 pts · 3d (3 replies)

Har kun helt styr på to af dem. Slf Karl. Og så fandt vi denne i stor stil: https://www.shroomi.dk/laerke-slimrorhat/

Den er slimet og derfor super svær at rense skovbund af. Den smager ikke af særlig meget. Ikke en vi plukker igen.

Tralle@feddit.dk · 2 pts · 3d (2 replies)

De er til gengæld rigtig nemme at artsbestemme. Der står altid en lærk i nærheden. 🙂

Mener man kan pille "huden" af toppen, så hjælper det lidt.

De violette blev anset som spiselige tidligere, men de kan åbenbart ophobe arsen i sig. Så det er de ikke længere.

Indigoerne er en af mine yndlingsspisesvampe. Godt faste i kødet og god smag.

Og så er de flotte når de bliver helt blå når man snitter dem.

Klorofyl@feddit.dk · 1 pts · 3d (1 reply)

Ville virkelig kun gøre det hvis jeg var ved at dø af sult. De smager næsten ikke af noget. Hvis man steger dem i smør, smager de mere af smør end svamp.

Tralle@feddit.dk · 1 pts · 3d

Smør smager godt 😄

Underbroen@feddit.dk · 9 pts · 6d (1 reply)

Jeg genfandt min fars gamle ungkarlekogebog i går, som jeg arvede da jeg flyttede hjemmefra. Paul Erik Christiansens Kammermad og Hybelkost fra 1972 er intet mindre end en lille perle, som jeg håber kan inspirere mange af jer. Der er et helt kapitel om pølser, baseret på, at man kan være for træt til at lave mad, så pølsevognen lokker. Derfor er det vigtigt at kunne spice det en smule op, som det fremgår af billedet.

JellyManJellyArms@feddit.dk · 7 pts · 6d

Den er fed! Pølse ristet med smør kan spises til alt!