if i remember it correctly the context was less on drinking per se but marketeers from Seagram complaining that people switched to vodka in the sixties and Seagram was specialized in brown liquor and saw their market share dwindle
Super, DOI ist ungültig, Publisher kennt das Paper nicht, weder in google.scholar noch in pubmed auffindbar. Haben die wohl nur die Pressemeldung abgetippt. argh!
yes absolutely! but sometimes i have the impression that there is a intergenerational rupture such that the grandparents technically knew these recipes, but this knowledge did not get passed on to the parents' generation. so depending on your age there maybe one or even two generations which just don't know these recipes, hence the reliance on cookbooks, which involves trends, marketing, being fashionable, etc.
(also, lots of old recipes require quite some prep time and/or planning, which is why there used to be different recipes for different days of the week. e.g., Saturday was reserved for washing, with little time for meal prep, so Eintopf it is. i think what I'm getting at is that this kind of cooking is quite different to the modern idea of i can decide on the spot what's for dinner. the old stuff just doesn't work that way. sorry for rambling)
if you know what you're looking for and now know how to cook.
one problem i see/have with cookbooks on traditional cuisine is that a lot of the better one focus on traditional sunday roast style fancy recipes (schweinebraten mit kraut und knödeln), and while good they are not cheap.
what is more difficult to find is the saisonal poor mans cuisine. except maybe cucina povera from Italy.
zum Thema Backlist-Titel: oder: die Neuerscheinungen sind so grauenhaft dass die keiner lesen. (Ich weiß ich weiß ich bin nicht Zielgruppe, aber young adult romantic fantasy mit KI Titelbild ist schon hart: und der Kram steht meterweise in der Mayerschen)
Betrug ist tw eine politische Sache, da will keiner ran. Ich habe es selbst erlebt als ich bei meinen Doktorvater gefragt habe wie das Vorgehen bei Plagiaten (ganz klar Wikipedia copy-pasta) in Hausarbeiten sei. Kommentar: die Aufgabenstellung sei nicht klar gewesen, die betreffende Person (im Master!) sollte nach meiner Korrektur neu einreichen. Saß ich also da und suchte Plagiate damit die dann umformuliert werden konnten. fml
Ich habe die Logik der erweiterten Öffnungszeiten nie verstanden. wenn man im Monat x Euro ausgeben kann, und sich dieselbe Menge Geld auf mehr Arbeitsstunden im Einzelhandel verteilt dann muss doch der Umsatz pro Verkäuferstunde im Schnitt sinken.
die einzige Erklärung die ich sehe ist für Frage der Umverteilung. wenn ein Geschäft erweiterte Öffnungszeiten hat und die Konkurrenz nicht, dann kann das Geschäft dem anderen Kunden abjagen. ob das volkswirtschaftlich sinnvoll ist wage ich zu bezweifeln.
Ich find schon die Ausnahmen an den Tankstellen und Bahnhöfen äußerst fragwürdig.
cursed salade niçoise
not really, llms have become quite good at extracting text from scans. /s
wieso sind die Designs alle so abstrakt? die ganzen scharfen Kanten und geraden Linien. und diese völlig nichtssagenden Gebäude, 0815 Stahl und Glas.
arrg
hier das Lied
(Hatte aber jemand schon vorher gepostet)
https://youtu.be/Gg-SCpXba64
https://m.youtube.com/@misfitmindss/videos
https://youtu.be/ybbc4EFNEJY
nevermind i think i found them
awesome! where's this from?
if i remember it correctly the context was less on drinking per se but marketeers from Seagram complaining that people switched to vodka in the sixties and Seagram was specialized in brown liquor and saw their market share dwindle
I seem to remember that this claim was intended to be taken quite literally, i.e., you could drink during the day without other people noticing it.
German Wikipedia article about people (and horses) eating arsenic for endurance and weight gain
https://de.wikipedia.org/wiki/Arsenikesser
https://publications.ersnet.org/content/erjor/early/2026/04/23/2312054100425-2026
Jetzt funktioniert die DOI Auflösung
glaub ich nicht. es gibt mehrere outlets mit derselben Meldung: https://www.eurekalert.org/news-releases/1135671
aber die Studie ist trotzdem nicht auffindbar
Super, DOI ist ungültig, Publisher kennt das Paper nicht, weder in google.scholar noch in pubmed auffindbar. Haben die wohl nur die Pressemeldung abgetippt. argh!
yes absolutely! but sometimes i have the impression that there is a intergenerational rupture such that the grandparents technically knew these recipes, but this knowledge did not get passed on to the parents' generation. so depending on your age there maybe one or even two generations which just don't know these recipes, hence the reliance on cookbooks, which involves trends, marketing, being fashionable, etc.
(also, lots of old recipes require quite some prep time and/or planning, which is why there used to be different recipes for different days of the week. e.g., Saturday was reserved for washing, with little time for meal prep, so Eintopf it is. i think what I'm getting at is that this kind of cooking is quite different to the modern idea of i can decide on the spot what's for dinner. the old stuff just doesn't work that way. sorry for rambling)
if you know what you're looking for and
nowknow how to cook.one problem i see/have with cookbooks on traditional cuisine is that a lot of the better one focus on traditional sunday roast style fancy recipes (schweinebraten mit kraut und knödeln), and while good they are not cheap. what is more difficult to find is the saisonal poor mans cuisine. except maybe cucina povera from Italy.
zum Thema Backlist-Titel: oder: die Neuerscheinungen sind so grauenhaft dass die keiner lesen. (Ich weiß ich weiß ich bin nicht Zielgruppe, aber young adult romantic fantasy mit KI Titelbild ist schon hart: und der Kram steht meterweise in der Mayerschen)
au man das tut mir echt leid.
Betrug ist tw eine politische Sache, da will keiner ran. Ich habe es selbst erlebt als ich bei meinen Doktorvater gefragt habe wie das Vorgehen bei Plagiaten (ganz klar Wikipedia copy-pasta) in Hausarbeiten sei. Kommentar: die Aufgabenstellung sei nicht klar gewesen, die betreffende Person (im Master!) sollte nach meiner Korrektur neu einreichen. Saß ich also da und suchte Plagiate damit die dann umformuliert werden konnten. fml
Ich bin sowas von froh dass ich aus der Lehre raus bin. Ich mein dass war ja schon vor KI Zeiten scheiße, aber jetzt muss es doch die Hölle sein.
bäh, jetzt hab ich heute doch noch was dazugelernt.
Danke für den Link.
Ich habe die Logik der erweiterten Öffnungszeiten nie verstanden. wenn man im Monat x Euro ausgeben kann, und sich dieselbe Menge Geld auf mehr Arbeitsstunden im Einzelhandel verteilt dann muss doch der Umsatz pro Verkäuferstunde im Schnitt sinken.
die einzige Erklärung die ich sehe ist für Frage der Umverteilung. wenn ein Geschäft erweiterte Öffnungszeiten hat und die Konkurrenz nicht, dann kann das Geschäft dem anderen Kunden abjagen. ob das volkswirtschaftlich sinnvoll ist wage ich zu bezweifeln.
Ich find schon die Ausnahmen an den Tankstellen und Bahnhöfen äußerst fragwürdig.