Interessant, als ich das letzte Mal Stromverbrauch von Küchengeräten recherchiert habe, hieß es, dass der Stromverbrauch für 1l Wasser kochen bei Wasserkocher und Kochtopf gleich wäre. Hängt vllt. von der Art des Herdes und Topfes ab?
Bei Induktion hast du Verluste durch die Elektronik und bei anderen elektrischen Herden kann die Energie auch wo anders hin als zum Topf. Also Kochfelder werden bei gleicher Leistungsaufnahme immer mehr Verluste haben als ein Wasserkocher. Wenn die Kochfelder aber mehr Leistung haben kann das Wasser theoretisch schneller kochen und es vergeht weniger Zeit während der Energie "verloren" gehen kann.
Das war vielleicht etwas unglücklich ausgedrückt. Gemeint ist der Wärmeverlust des Wassers während des Erhitzens. Ganz extremes Beispiel wäre 1kW Wasserkocher mit Plastikwand vs 4kW Induktionsfeld. Der Wasserkocher braucht sicher etwa 10 Minuten für 1L während das Induktionsfeld das ganze wohl in ~2 schafft.
Hautpunterschiede sind primär die Leistung, thermische Masse und isolation. Herd hatte mehr Leistung aber in der Regel auch mehr Masse (ein Ceranfeld muss auch erstmal warm werden + ein metaltopf vielleicht sogar mit dickem Boden) und schlechtere isolation. Der Wasserkocher besteht meistens aus Plastik und nimmt so selbst wenig warme auf und gibt diese nicht so schnell an die Luft ab. Wenn der Topf offen ist verlierst du sowieso weil dann extrem viel Energie als Wasserdampf verloren geht.
Mein Wasserkocher braucht ~ca 2:30 min, der herd 10+ für 1L Wasser und ich bin mir sicher beim Energieverbrauch gewinnt er auch.
Klar ist, am Ende nimmt dein Wasser immer die selbe Menge an Energie auf bis es kocht. Aber je nach gerät verliert du auf dem weg dahin mehr.
7 Comments
viertesauge@feddit.org · 6 pts · 27d
Im nächsten Panel gibts die Suppe dann aus der Solarthermieanlage.
noerdman@discuss.tchncs.de · 4 pts · 27d
Mjam, direkt in die Badewanne!
rumschlumpel@feddit.org · 1 pts · 27d
Interessant, als ich das letzte Mal Stromverbrauch von Küchengeräten recherchiert habe, hieß es, dass der Stromverbrauch für 1l Wasser kochen bei Wasserkocher und Kochtopf gleich wäre. Hängt vllt. von der Art des Herdes und Topfes ab?
viertesauge@feddit.org · 2 pts · 27d
Bei Induktion hast du Verluste durch die Elektronik und bei anderen elektrischen Herden kann die Energie auch wo anders hin als zum Topf. Also Kochfelder werden bei gleicher Leistungsaufnahme immer mehr Verluste haben als ein Wasserkocher. Wenn die Kochfelder aber mehr Leistung haben kann das Wasser theoretisch schneller kochen und es vergeht weniger Zeit während der Energie "verloren" gehen kann.
kossa@feddit.org · 1 pts · 26d
Wat? Das hat doch für die Frage der Effizienz aber genau gar keine Relevanz, über welche Zeiträume Energie verschwendet wird?
viertesauge@feddit.org · 1 pts · 26d
Das war vielleicht etwas unglücklich ausgedrückt. Gemeint ist der Wärmeverlust des Wassers während des Erhitzens. Ganz extremes Beispiel wäre 1kW Wasserkocher mit Plastikwand vs 4kW Induktionsfeld. Der Wasserkocher braucht sicher etwa 10 Minuten für 1L während das Induktionsfeld das ganze wohl in ~2 schafft.
groet@feddit.org · 1 pts · 26d
Hautpunterschiede sind primär die Leistung, thermische Masse und isolation. Herd hatte mehr Leistung aber in der Regel auch mehr Masse (ein Ceranfeld muss auch erstmal warm werden + ein metaltopf vielleicht sogar mit dickem Boden) und schlechtere isolation. Der Wasserkocher besteht meistens aus Plastik und nimmt so selbst wenig warme auf und gibt diese nicht so schnell an die Luft ab. Wenn der Topf offen ist verlierst du sowieso weil dann extrem viel Energie als Wasserdampf verloren geht.
Mein Wasserkocher braucht ~ca 2:30 min, der herd 10+ für 1L Wasser und ich bin mir sicher beim Energieverbrauch gewinnt er auch.
Klar ist, am Ende nimmt dein Wasser immer die selbe Menge an Energie auf bis es kocht. Aber je nach gerät verliert du auf dem weg dahin mehr.